经过实地观察、亲身体验、问卷调查以及资料分析,认为北京回族的服饰较之西部的回族服饰更多地受到现代都市文化的影响,使具有民族特色的服饰因为种种原因,很少在日常生活中看到。对于现代北京的回族服饰,人们很难找到它现实中存在的证据,只有经常到清真寺上寺的虔诚的教徒身上才能窥到。可以说无明显的民族特征正是北京回族服饰的显著特点。较之西部的回族服饰,北京回族服饰中头饰的符号作用更甚。在已经做过的一些访谈性的调查中,对于年纪在 50 岁左右的较虔诚的回族来说,这些头饰更多地体现的是民族性,而年龄在 20 到 30 岁的年轻的回族则强调其中的宗教性。不同的年龄阶层对于本民族服饰有着不太一样的见解,当然这与时代精神、宗教信仰程度以及对宗教的理解有很大的关系。
在市场调查中,遇到不少在朋友的影响下想要买“盖头”的女士,其中中年妇女居多。基本不知道如何戴盖头,需要售货员示范或者直接帮助佩戴。所以有不少人会因为戴盖头比较麻烦,而选择缝好的易于佩戴的盖头,甚至选择白帽子。当问到为什么戴白帽子而不是头巾的时候,当事人表示“盖头比较麻烦,戴不好,而且男女平等嘛!”偶尔也会听到类似“这把头发都遮住了多难看啊!”之类的意见。北京的回族妇女会把西北的妇女戴在盖头里面用来固定头发用的网兜,戴在外面代替盖头。这些带有蕾丝花边的网兜很多都是黑色或者是深色的,一方面佩戴比较方便,另一方面看起来也不太特殊,因此虽然比较透,但是也被大部分人默认了。男士的帽子夏秋的都是白色的,不少年轻人会选择绣有具有阿拉伯风格图案花纹的白帽,上了年纪的人喜欢纯白色的帽子,很少选择满绣的白帽,冬天的帽子用呢子或者红色、黑色或者是绿色的绒布做布料,也比夏秋的白帽深一些,更多的虑到保暖的作用。笔者看到的帽子都是圆形的,基本没有见过西北地区的六角的或者八角的帽子。在参与问卷调查的人中,72% 已经不穿戴任何的民族服饰,19%的人表示在民族节日的时候还会戴帽子,且中年人居多。只有 9%的人还在坚持穿着民族服装,而这 9%的人都为年纪在50 岁以上退休的人。不少人对本民族的主要的风俗没有特别深刻的认识,只知道一些节日的名称。至于节日是怎么来的,出处在哪里,甚至连节日在那一天,节日之间的关系,这些相关的知识都比较欠缺。也有 34%的人认为穆斯林的“穿戴有些太封闭了,毕竟现在是 21 世纪了阿。要跟着社会进步”。由于北京地区有很多的外来的回族以及一些其他穆斯林民族,使得回族也开始接受带有装饰的色彩鲜艳的服饰。就有回族同胞对笔者表示“你说谁不爱美啊,看到她们(指其他穆斯林民族以及国外的穆斯林)穿的花花绿绿的,我也觉得漂亮,要是能买到那样的服装我也穿,都是穆斯林嘛,有什么不可以。”而马来西亚的“船帽”也成了不少男士购买帽子时候的选择。
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