凉帽又称凉笠，客家方言称为“笠嫲”，是客家妇女外出时用于遮阳、防沙的头饰，主要流行于粤东、闽西部分地区和深圳宝安等客家地区，赣南地区少见。制造凉帽的主要材料是布料、毛竹篾条、篾片或麦秸。凉帽的主体部分与普通斗笠有较强的相似性，特色在于凉帽帽沿四周缝有帽帘，不仅有笠的特征，而且还有帽的特色，戴起来飘逸之感随之而来。帽帘有两种，一种分成四片，前额短，周边高，这样设计是为了不遮挡住视线（见图 1-3）。另一种帽帘不分片，四周等高，高约 4-6 寸，以不遮挡视线为限（见图 1-4）。帽帘颜色一般以黑、蓝两色为主，也有白、灰等色，以柔软的绸布或纱帐布为佳。各地客家凉帽稍有不同，一般无顶，中间开孔，另有一些则有顶，不开孔。有顶凉帽一般会像斗笠一样铺上防雨材料，或笋壳，或油纸，或涂以桐油，必要时可临时当斗笠使用。开孔凉帽则由于中间开孔，戴时露出头顶，不具备防雨功能，一般在天气炎热时使用。凉帽直径约 30 厘米，帽檐下缀有两条长约 20 厘米的布条。未婚妇女会在布条两端挂上彩带，以示自己未出阁。家迷情》
客家凉帽的起源民间有多种传说。较有代表性的有以下三种：一传客家先民迁到赣闽粤边区后，由于山多地少，生存环境恶劣，妇女要同男子一道外出耕作，开山种地，但按中原礼俗，女子是不便抛头露面的，因此客家先民就想出一个办法，在斗笠周边加上黑布就可避免违俗了。后来，这种斗笠配布帘的头饰逐渐发展成了凉帽。二传几百年前，北方连年战乱，有一位皇亲贵族公主和难民一起逃到了南方的一个小山村。这时敌兵追来，眼看公主要遭难，傍边刚好有几个正在织篾的篾匠。他们灵机一动，将织竹帽的半成品扣在公主头上，客家妇女又马上用黑布头巾往竹帽上一搭，挡住了公主脸庞，拉她在田里劳作，公主因此躲过一劫。竹帽加上黑布，便成为客家凉帽的前身。三传客家凉帽是宋代大文豪苏东坡发明的。据说苏东坡被贬惠州时，有一天携爱妾游花园（另说是在菜园种菜），为不使爱妾受风吹日晒，他便特制一顶“中开一孔”的竹笠给她。“中开一孔”是为了适应他爱妾的发髻。后来，客家妇女纷纷效仿制作，相习沿用，于是客家凉帽就出现了。
①凉帽诞生之后，它轻巧、凉爽、遮阳、美观、朴素、大方的特性很快就受到客家妇女的喜爱，沿用至今。甚至在现今各类帽饰充斥于市场的情况下，凉帽戴起来那种流动生风的感觉，还是受到人们的钟情喜爱，有一定的市场需求。凉帽看似结构简单，其实制作程序复杂，要经过十几道工序，有些工序还要求较高的技术。现在制作凉帽的人很少，基本都是老年人，年轻人觉得制作凉帽辛苦，费工夫，并且市场价格不高，宁愿外出打工，而不愿学习制作凉帽。因此，编制凉帽的传统技艺濒临失传，这引起了一些地方政府部门的重视。惠阳文化馆就打算将“客家凉帽”申遗进行保护。