抽纱这一名词，是广东潮汕方言，从英语Dmwn w。rk翻译过来的，是“抽丝工”的意思，它是指对于绣花的一种工艺处理，即根据图案设计，将布料上部分经纱或纬纱挑断、抽出，然后在该处用针线连缀编织成精致的缕空纹样，显示出这一针法的艺术特色。
抽纱技术是在J9世纪卯年代从国外传入我国的，它首先在广东省潮小汕头一带得到传播，民间妇女广泛采用了这种新技法，并与当地传统的绣花工艺中的多种针法配合使用，一般多以抽纱做底纹或陪衬纹样，以便更衬托突出绣花。
抽纱是潮汕地区的行业名称，它以盔户抽纱工称著而得名，如潮汕抽纱、汕头抽纱。
抽纱绣花近百年来在我国的城市和乡村迅速发展，由于各地的技术特长不一，所以各地在名称上也各有不同，北京称“挑朴绣”，常熟称“脉绣”，温州称“十字绣”，烟台称“花边”，潮汕称“抽纱”。有关部门为了统一曾概括为“花边抽纺”。约在60年代，把全国的绣花，桃花、朴花、花边、雕绣等都统一称“抽纱”，并作为抽纱行业的名称。
我国的抽纱绣花，在继承传统的刺绣工艺基础上，吸收了欧洲抽纱、编结、绣花工艺的特点，逐渐地形成一种独具特色的织绣工艺。她既不同于在绸缎上用丝线和丝绒纺制的中国刺绣，又区别于欧洲的绣花，是好国传统绣花和外束绣花相结合的新型绣花工艺，也就是现在中外驰名的“中国抽纱”。抽纱的工种包括：手工绣花、机器绣花、手工编结和机器编结四大类。随着抽纱绣花的流传和普及，经过长期的演变和发展，抽纱绣花已形成为一种实用工艺品——抽纱制品。
抽纱制品是指在棉麻布、化纤等原料上的绣花，工种多样，品种纷繁，有餐空用品、床上用品、日常用品和工艺服装等。是持躇亲友的最佳礼品和室内饰的实用工艺品。
抽纱制品以她的独特的风格、高雅的色彩、优美的图案、广泛的用途，斐声世界，深受国内外人民所喜爱。